INGREDIENTES:
- 2 Rebanadas de pan (de masa madre si es posible)
- 1 aguacate triturado.
- 8 Tomates Cherry
- Rodajas de Cebollas en conserva.
- Aceite de oliva.
- Semillas de ajonjolí
- Eneldo
- Sal de mar y pimienta para servir.
MODO DE PREPARACIÓN:
- Calentar el sartén a temperatura media. Pincelar los tomates con un poco de aceite de oliva y agregarlos al sartén hasta que los tomates estén suaves y dorados.
- Tostar las rebanadas de pan y untar el aguacate, los tomates y un poco de las rodajas de cebolla en conserva, al gusto.
- Presentar y decorar con un poco de aceite, sal y pimienta al gusto.
